Vakuumset für Weckgläser - 3er Set Kilner® Gläser 2.0L/68oz mit Deckel und Vakuumpumpe

"Frischhaltung, Gärung und Beizen der nächsten Stufe

Mit diesem Set aus original Kilner® Weckgläsern mit Airtender-Vakuumdeckeln erhalten Sie die beste Möglichkeit, Lebensmittel länger frisch zu halten, köstliche Fermentationen wie Kimchi zuzubereiten und auch das Einlegen zu erleichtern. Kurz gesagt, die speziellen Vakuumdeckel und die Handpumpe geben diesen schönen klassischen Weckgläsern ein superpraktisches Upgrade.

5x länger frisch

Unter Vakuum bleiben Lebensmittel nachweislich bis zu 5-mal(!) länger frisch und voller Geschmack. Das ist wesentlich länger als die Aufbewahrung in einem luftdichten Glas. Vor allem, wenn das Glas oft geöffnet wird, ist der Effekt der luftdichten Lagerung minimal.

Schnellere Gärung und Aufguss

Weckgläser werden auch häufig für Fermentationen und Aufgüsse verwendet. Zum Beispiel bei der Herstellung von Kimchi oder Kombucha (fermentierter Tee). Sowohl das Aufgießen als auch das Fermentieren geht mit Vakuum schneller und besser.

Aufgrund des Vakuums ziehen Sie in Minuten statt in Stunden oder Tagen auf. Die Gärung kommt nur in einem sauerstoffarmen Topf richtig in Gang, daher ist das Vakuum der ideale Starter dafür. Das Einlegen, auch Wecken genannt, kann natürlich auch mit dem Airtender-Vakuumdeckel durchgeführt werden. Auch nach dem Öffnen hält der Vakuumdeckel den Inhalt länger frisch!

Hybride Konservierung 

Mit dem Airtender-Vakuumkit für Weckgläser können Sie denselben Deckel für die vakuumierte oder die luftdichte Lagerung verwenden. Für eine längere Aufbewahrung sollten Sie sich jedoch immer für das Vakuumieren entscheiden, da der Inhalt dann länger haltbar ist. Und Kekse, Müsli, Nüsse, Cracker usw. bleiben schön frisch und knusprig.

Mit Vakuumanzeige

Jeder Deckel des Airtender-Vakuumsets enthält einen Nanostopper. Dieser praktische Vakuumstopfen hat eine Vakuumanzeige. So können Sie leicht sehen, ob ein Glas oder eine Flasche unter Vakuum steht. Die mitgelieferte Airtender-Vakuumpumpe macht auch ein Geräusch, wenn das Vakuum erreicht ist.

Tipp: Die Nanostopper in Kombination mit der Airtender-Vakuumpumpe können auch zum Vakuumieren von (Wein-)Flaschen verwendet werden.

Maximaler Geschmack, minimaler Abfall

Die längere Aufbewahrung von Lebensmitteln durch Vakuum in bestehenden Gläsern steht in direktem Einklang mit unserer Mission, Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen und Abfall zu reduzieren, ohne Kompromisse bei Geschmack und Qualität einzugehen. Maximaler Geschmack minimaler Abfall!

Inhalt

• 3x Kilner® Weckgläser mit Klammerverschluss 2,0 Liter (68oz)
• 3x Airtender Vakuumdeckel bestehend aus:
• 3x Nanostopper 
• 3x Vakuumdeckel
• 1x Airtender-Vakuumpumpe

100% BPA/BPS-frei, lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet. Und natürlich "From Holland, with care for people & planet"!