Lebensmittel & Wein Vakuum Set

1x Vakuumpumpe
1x Deckelstanze
3x nanostopper
1x Deckellocher-Anleitung
1x Bedienungsanleitung für die Vakuumpumpe

AT9432 - 10006934

Verwandeln Sie bis zu drei Schraub- oder Einmachgläser (mit Metalldeckel) in Vakuumbehälter, um Lebensmittel länger frisch zu halten. Oder nutzen Sie das Vakuumieren für schnelleres und intensiveres Marinieren, Einlegen und Aromatisieren.

Genießen Sie Wein glasweise und vakuumieren Sie bis zu 3 Flaschen, um übrig gebliebenen Wein bis zu 5x länger frisch zu halten.

plastikfrei
Mit dem Deckelstanzer lassen sich mühelos Löcher in Metalldeckel stanzen. Mit dem nanostopper und der Vakuumpumpe können Sie Lebensmittel in Glas vakuumieren – ganz ohne Chemikalien oder Mikroplastik.

Wein liegend lagern.
Der nanostopper passt unter den Schraubverschluss einer Weinflasche. So können Sie den Verschluss nach dem Vakuumieren wieder auf die Flasche schrauben und die Weinflasche waagerecht im Weinregal, Kühlschrank oder Klimaschrank lagern – absolut auslaufsicher.

Doppelvakuumanzeige
Die airtender Vakuumpumpe verfügt über eine Vakuumanzeige, die anzeigt, wann das Pumpen beendet werden muss. Auch die nanostopper besitzen eine Vakuumanzeige, die anzeigt, ob die Flasche vakuumversiegelt ist.

nanostopper
Die nanostopper sind wiederverwendbar, spülmaschinenfest und BPA- und BPS-frei.

Nachhaltig und sozial verantwortlich

Wenn Lebensmittel oder Wein mit Luft in Berührung kommen, reagieren sie mit dem Sauerstoff in der Luft. Durch diese Oxidation verlieren Lebensmittel und Wein an Geschmack, Aroma und Farbe.

Da Oxidation das Problem ist, liegt die Lösung im Entfernen des Sauerstoffs – und das ist sie auch! Mit den airtender Food & Wine Savers pumpen Sie die Luft aus einer geöffneten Flasche oder einem Glas und verschließen es anschließend mit einem nanostopper-Verschluss. So wird die Oxidation verlangsamt und Ihre Lebensmittel und Weine bleiben bis zu 5-mal länger frisch!

Wein bleibt also im Durchschnitt wochenlang frisch, statt nur 2–3 Tage. Müsli und Kekse bleiben knusprig, und selbst frische Erdbeeren halten sich bis zu fünfmal länger.

Das Prinzip ist recht einfach, aber äußerst effektiv. Deshalb verwenden Millionen von Menschen zu Hause und in der Gastronomie Vakuumiergeräte, um Wein glasweise zu servieren oder Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Tipp: Verwenden Sie Vakuum in Gläsern, um das Marinieren, Einlegen und Aufbrühen zu beschleunigen und zu intensivieren.

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Für Einmachgläser: Verwenden Sie den Deckelstanzer, um ein Loch in die Mitte des Metalldeckels zu stanzen.

Setzen Sie einen nanostopper in den Flaschenhals/Deckel ein.

Platzieren Sie die Vakuumpumpe mittig auf dem nanostopper.

Pumpen Sie, bis Sie das "Knallen" des Vakuumanzeigers hören, und entfernen Sie dann die Pumpe.

Prüfen Sie, ob der nanostopper vollkommen plan auf dem Flaschenhals/Deckel sitzt.

Bei Flaschen mit Schraubverschluss: Setzen Sie den Schraubverschluss auf den nanostopper und schrauben Sie ihn fest