Cocktail Shaker PRO

1x Luftpumpe
1x Edelstahl-Aerator
1x Cocktailshaker aus Edelstahl
1x Edelstahl-Jigger 15/30 ml
1x Cocktailsieb aus Edelstahl

AT9460

Der airtender Cocktail Shaker PRO verwendet einen Edelstahl-Aerator, der Millionen mikroskopisch kleiner Luftbläschen erzeugt. Diese vermischen sich mit den aufschäumenden Zutaten und erzeugen so direkt aus den Zutaten einen herrlich cremigen Schaum.

Extra Schaum & Geschmack
Erzeugt bis zu 3-mal so viel Schaum in Sekundenschnelle: Der Aerator verstärkt den Geschmack und erzeugt einen reichhaltigen Schaum, der genau wie der Cocktail selbst schmeckt.

Traditionell, aber schnell
Verkürzt die Schüttel- und Servierzeit. Kurz schütteln, um zu kühlen und zu vermischen, einige Sekunden aufschäumen und fertig.

Schütteln oder mischen
Bei größeren Mengen an Cocktails verwenden Sie den Aerator um die Cocktails direkt im Glas zu mischen und aufzuschäumen.

Leicht zu reinigen
Die Edelstahlteile sind spülmaschinenfest und lassen sich zwischen den Cocktails leicht abspülen.

Komplettes Set
Der Cocktail Shaker PRO beinhaltet einen robusten Edelstahl-Shaker, einen Cocktail-Jigger und ein Sieb.

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Der Cocktailshaker ist das wohl bekannteste Barwerkzeug. Er dient dazu, Zutaten zu kühlen und zu vermischen, Luft unterzuheben und den Drink leicht zu verdünnen, um einen weicheren Geschmack zu erzielen. Der Nachteil: Seine Verwendung erfordert Geschick, Zeit und Mühe. Für schaumige Cocktails ist sogar noch mehr Aufwand nötig, um genügend schmackhaften Schaum zu erzeugen.

Der Cocktail Shaker Pro bietet die Lösung. Der Aerator funktioniert, indem er Luft aus der Pumpe in Millionen mikroskopisch kleiner Luftbläschen zerstäubt. Diese Bläschen vermischen sich mit den Cocktailzutaten und erzeugen so im Handumdrehen einen reichhaltigen Schaum. Gleichzeitig werden die Zutaten optimal vermischt und der Geschmack intensiviert.

Mit dem Schaumlöffel im Glas gelingt Ihnen ein erstklassiger, schaumiger Cocktail ganz ohne Shaker. Wenn Sie dennoch schütteln möchten, maximiert der Schaumlöffel die Schaumbildung und das Aroma im Shaker. So genügen wenige Sekunden Schütteln für ein fantastisches Ergebnis.

Füllen Sie den großen Cocktailshaker mit einer Handvoll Eiswürfeln und verwenden Sie den Jigger, um die Zutaten abzumessen und hinzuzufügen. Geben Sie Eiweiß oder eine schaumige Alternative hinzu.*

Den großen Shakerbecher mit dem kleinen verschließen.

Schütteln Sie den Shaker 5-10 Sekunden lang, bis er sich kalt anfühlt.

Den kleinen Becher entfernen und den airtender Aerator in die Flüssigkeit stellen.

Pumpen Sie Luft in das Gemisch und beobachten Sie, wie der Schaum rasch an Volumen zunimmt.

Den Aerator entfernen und das Sieb auf die gefüllte Tasse setzen.

Gießen Sie den Cocktail in ein Glas und schütteln Sie ihn, während Sie den letzten Schaum darüber gießen, um sicherzustellen, dass Sie alles verwenden.

Zum Schluss noch eine hübsche Garnierung darüberstreuen – und fertig!

So bereiten Barkeeper die meisten aufgeschäumten Cocktails zu. Verwenden Sie frisches Eiweiß oder flüssiges Eiweiß aus dem Supermarkt. Alternativ können Sie eine vegane Alternative verwenden, wenn Sie keine Eier verwenden möchten